Torta Maravilhosa de Cookie com Nutella
Ingredientes
- 2 Ovos
- 200 gramas de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de extrato de baunilha
- Uma pitada de sal
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Nutella a gosto
- 200 gramas de gotas de chocolate (ou uma barra de chocolate picada, se preferir)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture bem os ovos, a manteiga, o açúcar refinado e o açúcar mascavo.
- Adicione o extrato de baunilha, uma pitada de sal e a farinha, e misture novamente.
- Acrescente as gotas de chocolate (ou o chocolate picado).
- Em uma forma redonda, coloque metade da massa e modele na base e nas laterais da forma.
- Recheie com Nutella a gosto.
- Com a outra metade da massa, abra bem e coloque por cima da Nutella. Una as duas partes pressionando com o dedo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
- Depois de retirar do forno, espere a torta esfriar antes de desenformar.
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