Bolo de Banana

Ingredientes

• 4 bananas
• 4 ovos
• 1/2 de xícara de óleo
• 1 xícara de uva passa
• 2 xícara de aveia
• 1 colher de sopa de fermento
• 90 gramas de chocolate 70% cacau (para cobertura/decorar)
• 50 gramas de castanhas (para cobertura/decorar)

Modo de Preparo

1. Bata os ovos, o óleo, as bananas e a uva passa no liquidificador.
2. Junte a aveia e bata mais um pouco.
3. Por fim, junte o fermento e bata o mínimo possível, só para misturar.
4. Coloque a banana, as gotinhas de chocolate e castanhas sobre o bolo e em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 45 minutos.

Créditos: @_minhacasinha