Wrap de Couve Flor Low-Carb

Ingredientes

• 2 folhas de couve manteiga
• 1 cenoura pequena ralada
• 5 colheres de sopa de frango desfiado
• 2 colher de sopa cheia de creme de ricota
• Azeitona e temperos à gosto

Modo de Preparo

1. Retire os talos das folhas de couve e passe por água fervente por 1 minuto. Retire e deixe esfriar
2. Misture o frango desfiado com o creme de ricota, cenoura ralada e azeitona. Se quiser pode acrescentar um pouco de azeite de oliva extra virgem.
3. Sobre a folha de couve, coloque a mistura do frango
4. Enrole-a como rocambole, fechando as pontas e formando rolinho.

Créditos: @isabelanunesnutri