Couve Flor Recheada

Ingredientes

• 150 gramas de queijo mussarela em fatias
• 150 gramas de peito de peru em fatias
• 2 colheres de sopa de requeijão
• 1 couve-flor
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma panela grande, cozinhe a couve-flor inteira até que fique macia, mas não deixe desmanchar, pois a receita pede que o preparo termine no forno.
2. Enrole o queijo e o peito de peru e depois corte em tiras finas, adicione os pedaços entre os espaços da couve-flor.
3. Cubra a couve-flor com requeijão e com algumas pitadas de sal.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 220ºC e deixe assar por 15 minutos.

Créditos: @nanda_lowcarb