Bolo de Iorgurte Low Carb

Ingredientes

• 250 gramas de Iogurte Natural
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 3/4 de xícara de xilitol
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de amêndoas
• 1 colher de chá de fermento

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma.
2. Em uma vasilha comece colocando os ovos inteiros e bata-os por 1 minuto.
3. Coloque o xilitol e o óleo, e o iogurte e bata por um minuto.
4. Adicione o fermento e a farinha e bata até conseguir uma massa homogênea.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Créditos: @marcelasansonenutri