Bolo de Doce de Leite Com Gotas de Chocolate
Ingredientes
- 200g de manteiga
- 1/2 xícara de chá (100 gramas) de açúcar
- 1 xícara de chá (290 gramas) de doce de leite
- 4 ovos
- 3 xícaras de chá (400 gramas) de farinha de trigo
- 200ml de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 100 gramas de gotas de chocolate
Modo de Preparo
- Na batedeira coloque o doce de leite, o açúcar e a manteiga, bata até formar um creme claro.
- Em seguida coloque os ovos um a um e bata para misturar
- Coloque a farinha de trigo alternando com o leite e misture bem
- Retire da batedeira e coloque o fermento e as gotas de chocolate
- Despeje a massa em uma assadeira com furo central e 30cm de diâmetro devidamente untada com margarina.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até que espetando a massa com um palito o mesmo saia limpo.
- Retire do forno, aqueça o doce de leite apenas para amolecer e despeje por cima do bolo
- Decore a seu gosto e sirva
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