Bolo de Banana e Aveia

Ingredientes

• 250 gramas de farinha de aveia
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 5 bananas maçã
• 1 e 1/2 xícara de açúcar (pode ser o mascavo)
• 1 colher de sopa de fermento.
• 1/2 xícara de uva passas
• 1/2 xícara de castanhas
• 1 colher de chá de canela

Modo de Preparo

1. Em uma batedeira, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a banana picada e bata.
2. Depois acrescente a farinha de aveia e bata mais um pouco.
3. Adicionei o fermento e mexa com o fouet.
4. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 25 a 30 minutos (depende do forno).

Créditos: @yluska_jullierme