Bolo de Ameixa

Ingredientes

• Receita
• BOLO DE AMEIXA
• *Ingredientes
• 4 ovos
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de trigo
• 1 colher de sopa de fermento (cheia)
• 1 lata grande de ameixa em calda
• 2 xícaras de leite

Modo de Preparo

1. Bata as claras em neve.
2. Na batedeira coloque as gemas o açúcar e a manteiga e bata por 3 minutos e reserve.
3. No liquidificador bata as ameixas e o leite, lembre-se de reservar a calda da ameixa e algumas ameixas para usar na decoração do bolo.
4. Adicione essa mistura a batedeira juntamente com o trigo e bata tudo por mais 3 minutos.
5. Adicione o fermento e as claras em neve misturando levemente.
6. Leve ao forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
7. Com o bolo ainda quente coloque a calda e as ameixas para decorar.
8. Agora faça um café delicioso e coma com moderação!

Créditos: @fernanda_showroom