Sobremesa de Chocolate com Limão (Brigadeiro de Colher + Mousse de Limão)
Ingredientes do Brigadeiro de Colher
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
Modo de Preparo do Brigadeiro de Colher
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o achocolatado em pó e a manteiga (ou margarina) e leve ao fogo médio. Misture bem até ficar em uma consistência de brigadeiro de colher, tomando cuidado para não agarrar no fundo e queimar.
- Divida em porções individuais (mas pode fazer em uma travessa grande também, se preferir) e leve à geladeira enquanto prepara o próximo mousse.
Ingredientes da Mousse de Limão
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 100ml de suco de limão siciliano
Modo de Preparo da Mousse de Limão
- Em uma tigela vamos acrescentar o creme de leite e o leite condensado e misturar muito bem até ficar bem homogêneo.
- Depois disso, acrescente o suco de limão e misture bastante até ficar bem homegeneo e com uma consistência de mousse.
Montagem e Finalização
- Retire o brigadeiro da geladeira, coloque a mousse de limão por cima e decore como preferir.
- Leve de volta a geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
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